Бак разрыва струи предназначен для исключения попадания загрязнений в систему с питьевой водой или другую систему, в которой такие загрязнения не допустимы. Так-же бак может быть установлен перед оборудоанием, чувствительным к некоторым видам загрязнения. Бак разрыва струи, например, может обезопасить узявимые участки трубопроводов и конечных потребителей в случае каких-либо аварийных ситуаций.